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主题餐厅无处不在(3)http://www.sina.com.cn 2006年10月20日 08:02 重庆商报
■链接 全球各地的特色餐厅 中国台湾“马桶”餐厅 台湾的两个年轻人在高雄开了家“马桶主题餐厅”。入店后,可看到作为椅子的各类立式、坐式马桶;而桌子则是加玻璃罩的“拖布槽”,里面装饰贝壳砂等海滩饰物;盛菜的容器同样是马桶,马桶后方还有卷筒式卫生纸,让消费者吃完后擦嘴。餐厅卖的东西名称从“马桶一号”排到“马桶十一号”,是各种不同口味的冰淇淋和果酱,另外还有“形状逼真”的马桶咖哩饭。 以色列“海底特色”餐厅 这家餐厅位于以色列南部,离Eilat湾海岸300英尺,深入海底20英尺。以海洋生物作布置设计,餐椅设计成水母形、顶灯设计成海星形、灯饰设计成珊瑚形,花园围栅则是各种海草的形状。 美国“回扣”餐厅 美国密执安州的阿汉餐馆用给食客发放“回扣”招徕顾客。餐馆为每位食客都立了一个户头,逐次记下每次用餐账目。每年9月30日结账,视客户用餐金额,把总利润的10%分发给顾客,从而吸引了众多常年食客。 日本“倒立”餐厅 日本松本市一家餐馆墙面倾斜成50度,室内装饰摆放都是倒置的,还特意在门口放置哈哈镜,制造出顾客脚朝上头朝下用餐的场景。 英国“黑暗”餐厅 欧洲的第4家“黑暗餐厅”日前于伦敦开业。在餐厅内,食客们既看不见眼前食物,也不知置身何处,更无法一览餐厅内部环境。更奇特的是,餐厅服务员由盲人担任。他们负责引客人落座,为他们上菜、斟酒,或带他们去洗手间。餐厅内,任何试图“打破黑暗”的举动都被严禁,比如按亮手机、点烟等。 意大利“计时”餐厅 意大利一家餐馆根据顾客用餐的时间长短收取费用,以此鼓励人们节省时间。由于经营效益高,接待顾客人次多,营业额数目相当大。 智利“动物”餐厅 智利圣地亚哥一家餐馆,除厨师和收款员外,服务员全是动物。门口有鹦鹉向顾客问好,金丝猴替顾客存放衣物,长耳犬请客人入座并递上菜单,黑猩猩和短尾猴则负责上菜。 纽约“着装随意”餐厅 近日,纽约出现一家以“着装随意”为主题的餐厅,餐厅内的用餐者大多裸餐。为了保证顾客免受人身伤害,这家餐厅里不供应热汤。 见习记者 韩小放 本新闻共3页,当前在第3页
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