鼠害虫害加霉变，储粮年损近一成

　　尽管粮食连年丰收且市场化程度越来越高，但我国农户仍然习惯于自己存粮。记者在采访国家粮食局时了解到，目前我国约有六成粮食存于农户家庭，农户仍是储粮的主体。

　　据国家粮食局调查，由于农民在粮食产后储藏、运输等方面的不科学，我国粮食产后损失8%至10%。其中，主要是农户储粮损失，全国每年仅农户储存粮食损失即达1500万吨至2000万吨，造成损失180亿到240亿元。

　　约有六成粮食存于农户家庭

　　记者调查发现，尽管近些年农民收入水平有了较大提高，不少农户完全有能力买粮吃，但多数种粮农民仍自己存粮。山东省定陶县是粮食大县，全县有70多万亩小麦。粮食局副局长乔革新对记者说，农民的心理就是“手中有粮，心中不慌”。不管粮食价格是高是低，总是要储备足全家的口粮。定陶县今年小麦直补面积76万亩，平均亩产350公斤以上，总产在2.5亿公斤左右，但只有1亿多公斤出售，其余的全部存在农户家中。

　　近年来，在粮食市场化改革中，不少地方的粮食企业开办了“粮食银行”等代农储粮业务。农民把粮食存在粮食流通企业或面粉加工企业，可以随时提取粮食或面粉。但不少农户出于风险考虑，仍觉着把粮食存在自己家中更保险。

　　据国家粮食局流通与科技发展司统计，尽管近两年我国加强了国家粮食储备，但全国粮食总产量的60%以上仍储存在农民家里，存粮农户约有2.4亿户，是我国粮食储备体系的重要组成部分。

　　粮食产后损失约8%至10%

　　国家粮食局调查显示，我国农户储粮的现状不容乐观，鼠、虫、霉害多，防护措施少，仓储设施条件差，粮食产后损失浪费巨大。粮食收购市场放开后，农户存粮的时间延长到全年储存，由于农村粮食产后处理技术和基础设施落后，损失巨大。

　　抽样调查显示，我国粮食主产区农民普遍采用简易的储粮装具，在三大平原农户主要使用编织袋、麻袋、木柜、陶瓷罐、围席囤等储粮装具，这些装具大多十分简陋，储粮性能差，鼠害、虫害、霉变问题严重。同时由于为农户储粮服务机制不健全，农民缺乏科学储粮知识，造成我国农户储粮损失巨大。

　　调查显示，我国农村粮食产后损失一般在8%至10%，有些地区损失率甚至更高。据对江西省农户储粮情况的典型调查，每个农户平均储存粮食2吨至3吨，储存期6个月左右，储粮平均损失为4%至5%，如加上收获期间的损失3%至4%，整个产后损失为7%至9%。江西省全省农户储粮900多万吨，如按收获后损失7%计算，则全省每年损失粮食63万吨，如按每吨粮食价格1200元计算，全省共造成损失7.56亿元。

　　记者在山东省定陶县仿山乡姚庄村采访时，村民晁广进介绍说，以前农民储粮用柳条编的囤，后来图省事，用编织袋。用这种方法储粮，粮食很容易受潮、生虫，而且经常被老鼠咬。为了杀虫效果好，农民往往采用农药喷洒的方式防虫，影响食品安全。

　　专家指出，我国亟待在广大农村推广“绿色储粮”。

　　专家解释说，绿色储粮是以储粮生态学为理论基础，在粮食储藏过程中，通过自然低温、强制制冷及无公害综合防治害虫体系达到储粮品质无劣变、无污染。同时，确保对环境不造成污染和危害，实现对储藏环境的净化。

　　(记者董振国、王汝堂)综合新华社济南10月15日电请注意：

　　·遵守中华人民共和国有关法律、法规，尊重网上道德，承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。

　　·新华网拥有管理笔名和留言的一切权利。

　　·您在新华网留言板发表的言论，新华网有权在网站内转载或引用。

　　·新华网新闻留言板管理人员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容。

　　·如您对管理有意见请向留言板管理员反映。 发表评论：用户名密码匿名

　　查看评论放大字体