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黄骅冬枣本月入沈邀您品尝http://www.sina.com.cn 2006年10月13日 08:14 沈阳网-沈阳今报
今报讯(记者刘爽)肉多皮薄,甜脆爽口———这就是黄骅冬枣!昨天上午,在2006年黄骅冬枣沈阳推介会上,记者一边品尝来自河北黄骅市的冬枣,一边听工作人员介绍黄骅作为冬枣故乡的悠久历史。 尝在嘴里,甜在心里,记者身边的一位品尝者赞不绝口吟诗道:“崩脆一声满口甜,通身已醉体如棉。但能日啖两三粒,树下摇风不羡仙。” “百果之王”进入沈阳在昨天的推介会上,工作人员介绍说,9月底至10月下旬是黄骅冬枣的产量旺季,今年是黄骅冬枣大规模进入沈阳市场的第二年。 据介绍,古贡枣园位于河北省黄骅市齐家务乡聚馆村,距今已有600余年的历史。昨天,记者采访了黄骅市委副书记谢荣珂,谢书记介绍说:“2006年,黄骅市栽种冬枣2.5万亩,累计达30万亩,6000万斤产量。我们计划要达到40万亩,4亿斤的产量。” 这么好吃的黄骅冬枣在沈阳能种植生产吗? 推介会工作人员介绍,受到土壤、昼夜温差、气候等影响,冬枣不适合在沈阳种植。冬枣特别适合在黄骅生长,气候上是海洋性,昼夜温差大,枣容易储糖,所以甜。盐碱地,富含氯离子,又使冬枣的营养成分升高,所以,冬枣素有“活维生素丸”之称。 黄骅是冬枣的故乡,栽种冬枣的历史源远流长。黄骅冬枣有独一无二的品质,素有“枣中极品”、“百果之王”的美誉。人们这样形容冬枣的妙处:“一颗入口,顿感酥脆香甜,齿颊清新。”10月是品尝的季节 昨天下午,记者从银达利果品市场了解到,黄骅冬枣的批发价格在2—3元/斤,价格比其它地区冬枣贵1元左右,“这枣口感特别好,皮薄肉厚,最近卖得很火。”一位黄骅冬枣的经销商说。 “在沈阳市场,正宗的黄骅冬枣要在9月底到春节前有卖的,10月以后的冬枣是储存的冬枣,目前市场上的冬枣最新鲜、最好吃,所以10月是品尝冬枣的最佳季节。”银达利果品市场经理于志信说。 于经理介绍说:“我们这里冬枣每天的销售量在50万斤以上。每年有20天的销售旺季。冬枣的经销商面向沈阳以及抚顺、本溪、鞍山、大连等周边城市。沈阳市果品市场的集散作用特别好,我们每天的销售量都非常可观。”
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