“两节”食品安全有监管

　　本报讯 记者昨天从省工商局获悉，我省将打造六大体系监管“两节”食品安全。其中包括食品安全信息体系、责任体系、检测体系、市场体系、应急体系和信用体系。据了解，工商部门将对各地食品经营区域进行调查，加大检测力度，对粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等食品进行重点抽测。同时推动开展农贸市场超市化改造（“农改超”），提高生鲜食品在便民超市等营销方式中的销售比重；积极推进“绿色食品批发市场”及“零售市场”建设。我省还将建立和完善食品安全预警和应急机制， 提高突发事件快速处置能力，制定预警和处置预案，健全食品安全事件报告制度。指导企业建立完善质量与经营信用档案，并以之为基础，建设全省食品安全信用体系。（徐晓风）