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部分饭店海鲜缺斤少两


http://finance.sina.com.cn 2006年09月22日 05:38 都市快报

  现在,海鲜已大量上市,但昨天质监部门在对杭州餐饮业的计量执法检查中发现,杭州有些饭店按斤两卖的海鲜分量,含有不少水分。

  在杭州一家比较知名的餐馆,一盘明示重量为700g的椒盐龙虾,售价318元/500g,但现场实际称量仅为640g,少了60g,质监部门认为饭店非法获利38元。一盘明示重量900g的青膏蟹,实际称量只有792g。

  而在另一家海鲜酒店,明示重量为610g的龙虾,实际称量为560g;明示重量为1016g的两只青蟹,实际称量只有862g。

  (肖扬崔博 都市快报)


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