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陕西省商南县商洛朝阳集团金丝源食品有限公司(以下简称金丝源)是一家花生、糖果深加工企业,组建仅一年时间,却已成功将其生产的花生、糖果系列产品打入国内航空、连锁超市等高端窗口市场,同时带动当地无公害花生基地迅速发展和3万农户增收致富,成为商南农业产业化龙头企业的一支新秀。
谈起这些,企业董事长李胜前不无感慨。他说,如果没有商洛市质量技监系统帮助
企业完善质量管理措施,手把手帮助建立质量检测中心,我们的产品不可能那么快通过各级质量检测,进入各大市场,带动农户致富的梦想也将会破灭。
商南县位于秦岭东南麓,地处鄂豫陕三省八县接合部。这里种植花生历史悠久,素有“花生窝”之称。然而地处偏远加之信息不畅等原因,致使颗粒饱满、香甜可口的花生一直未能让商南人脱贫致富。
李胜前在市场调研基础上,2003年开始筹资5600余万元,准备组建商洛朝阳集团金丝源食品有限公司,经营无公害花生深加工项目。
该县惟一投资过千万的食品加工企业即将投产,商南县质量技监局领导来到企业了解需要解决的问题。当得知企业的产品质量检测中心准备投产后才建时,该局提出要保证产品质量批批合格,质检中心应该在投产前建好的建议。
针对企业面临的困难,商洛市质量技监局在对人员进行全面技术培训后,该局领导决定从商洛市质检所抽调两名工程师专门负责企业检测中心的筹建工作。他们利用两星期的时间驻扎企业,除了对人员培训外,还对仪器设备采购、操作、摆放,记录表格设计、检测数据的填写以及质量档案建立等一一进行跟踪、建立和完善。
“公司+基地+农户”是金丝源采取的收购原料方式,目的就是提高花生种植品质。鉴于当地花生种植分散、品质参差不齐的现状,商洛质量技监部门协同当地农业部门引导企业率先建立绿色花生生产基地,把绿色花生种植订单覆盖到2000多农户之中。
技术推广员定期深入乡村跟踪指导农民,按绿色花生生产标准组织生产。在绿色花生基地,从大气、水质、土壤等适宜环境选择,到抗病、优质、高产、适应性强的优良品种种植,再到花生施肥、播种、病虫预防以及采收、包装、储运等,花生种植均按照绿色食品花生生产操作规程进行。
先进的质量管理和严格的标准化生产,促使绿色花生基地建设发展迅速,不到一年时间,基地的绿色花生仁价格每公斤高出市场0.8元左右。
公司效益提高了,花生需求量也大幅提高。据估算,仅2005年下半年,公司在当地收购花生2000多吨。企业工作人员告诉记者,今年这个数字还将翻倍。
而得到最大实惠的农民们更是乐开了花。农民白宝绿高兴地说,去年他在当地收购绿色花生200多吨,个人净赚两万余元。
公司生产的花生油、花生糖果、花生休闲食品三大系列60多个花色单品获得QS,128个单品成功打入航空、火车站、连锁超市等窗口市场,销往湖北、安徽、河北等12个省市。金丝源成为推动商南县花生产业发展和农业结构调整的生力军。 作者:肖 飒 王 梅
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