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河北省唐山市丰南区质量技术监督局自7月以来，根据食品风险特点，狠抓源头治理，强化监管措施，多层次多方位进行监管，确保夏季食品安全，保障辖区内人民群众身体健康和生命安全。
该局首先组织质量监督人员进一步摸清全区食品生产企业底数，完善食品企业档案，组织标准化人员狠抓食品企业标准备案工作，对食品企业标准执行情况进行了监督检查。
他们开展了食品企业出厂检验情况专项巡查，严格出厂检验，把好产品出厂检验关。他们还加大了对辖区内食品生产企业的巡查力度，建立落实以“三员四定、三进四图、两书一报告”为主要内容的食品安全区域监管责任制，进一步推进食品质量安全的分类监管，按照产品质量安全风险大小、技术含量高低、生产条件和质量保证能力水平的高低、检验监管的难易程度等情况，实施分类监管。他们组织对冰棒、饮料、纯净水、乳制品等夏季饮品的专项抽检活动，检测内在质量，严格不合格食品的召回、退市、曝光等后处理措施，及时通报抽检结果，引导消费。他们扎实开展啤酒非B字瓶和捆扎啤酒的专项整治工作，清除安全隐患。他们还对全区食品包装容器企业进行排查，严查使用非法材料包装食品的违法行为，杜绝污染源头。他们严厉查处非食品原料和滥用食品添加剂生产加工食品的违法行为，确保食品安全。此外，该局加大对无证食品的查处力度，净化食品市场。
截至目前，该局共出动执法人员120余人次，检查相关企业、门店84家，抽检各类食品64个批次，发布饮料、啤酒等质量公告3期；查获无证冷冻冰棍55件2200支、各类饮料860瓶，不合格牛奶26件、500余袋；纯净水110桶，非B字瓶啤酒800余瓶、捆扎啤酒150件1500瓶；并端掉1个地下生产劣质饮料黑窝点，查封劣质饮料2700袋，对存在严重质量问题的3家企业及其产品责令下柜退市，并予以曝光。 作者：袁占峰
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