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昨天上午，市区一家糕饼店工作人员展示一份传统月饼。陈博盛/摄
本报讯今年6月1日，《月饼强制性国家标准》正式实施。离月饼强制“瘦身”后的第一个中秋节还有近一个半月时间，我市月饼市场已“硝烟弥漫”。昨天，记者走访了市区
部分超市和糕点商家，发现一纸“瘦身令”确实让今年的月饼市场有了明显变化，货柜里已不见往年动辄上千元的豪华月饼。
昨天，记者在市区部分超市看到，散装月饼已经上市，但礼盒月饼还难觅身影。不过在市区一些糕饼店，散装月饼和礼盒月饼都已摆上货柜。按照《标准》规定，月饼的包装成本不能超过其出厂价格的25％。记者发现，这个“紧箍咒”使得往年包装极其精美、在市场上盛行的“天价月饼”如今鲜见，以往“虚胖”的月饼包装纷纷“瘦身”，变得更为简约。在一些糕饼店里，上柜的礼盒月饼中没有了往年诸如酒、茶叶、刀叉等附送礼品。
月饼“瘦身”之后，今年礼盒月饼市场的竞争势必从外包装转移到月饼口味和品种上。温州桂香村食品有限公司有关人员介绍，为了使月饼品种多样化，以品质而不是以包装取胜，他们今年首次开发了一些新品种，诸如桃花月饼、玉露状元饼等。
我市一家知名食品生产企业有关负责人说，本地企业一般看重中档消费市场，加上今年强制实行月饼新标准，今年礼盒月饼市场的主打价格将在每盒100元至300元之间。不过，也有部分商家看好散装月饼市场。
然而，豪华月饼并不是真的在市场上消失了，而是进入一些“月饼网站”进行“隐形销售”。记者昨天发现，一些“月饼网站”已通过在网上直接订货、快递送货的方式销售豪华月饼。一家月饼网站提供很多装有精美礼品的豪华月饼，价格在300元至800元不等。据了解，目前有关部门对月饼的网上订制、直销等方式还没有有效的监管措施。本报记者黄云峰
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