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商报讯 （记者 蔡元元） 五谷道场的非油炸方便面一鸣惊人，让国内的方便面巨头们也耐不住寂寞，国内第二大方便面企业华龙的一名内部人士昨天向记者透露，华龙将在下月初开始大规模推广其非油炸产品。而据了解，方便面行业领头羊康师傅目前也跃跃欲试。
“（非油炸方便面）名称和价格定位都已基本确定，9月初就将召集经销商举行订货会”，上述内部人士告诉记者。对于即将推出的非油炸方便面，华龙内部有一个颇有意思的
称谓“清蒸鱼”，这个比喻是几天前华龙董事长范现国在与中国农大合作成立“今麦郎营养健康安全”科研中心的签约仪式上提出的。范现国当时表示，所谓油炸和非油炸，只是制作工艺和口味的不同，本质上并没有区别，就好比一条鱼是红烧还是清蒸一样，在于消费者的选择。
实际上，去年10月份五谷道场的一炮走红让包括华龙在内的方便面巨头们艳羡不已，随即纷纷开始酝酿推出非油炸的新品。不过非油炸方便面与油炸方便面的生产工艺完全不同，需要另外上马生产线，这使得华龙抢在了后来者的前面。早在2004年12月份，华龙就推出了非油炸的“今麦郎VIP”，这种售价高达9.8元一碗的方便面并没有大规模推广，而是走高端路线，在机场等特殊场所销售。“下个月推广的非油炸方便面暂时还是使用的VIP生产线”，上述内部人士说。但据透露，年底之前华龙将在其河北隆尧基地上马新的非油炸生产线。
据了解，华龙并不打算为这款产品做太多的广告投入，而是直接从现有经销渠道进行地面推广。这让人看起来颇有些“前人种树，后人乘凉”的意思。 蔡元元
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