练塘茭白有了特聘专家

　　本报讯（记者刘颖）依托上海交大农业与生物学院的科研实力，“上海练塘茭白研究所”日前正式成立。今后，上海交大的学者将作为研究所的特聘专家，重点研究茭白品种资源保护、良种开发、茭白生态化标准化栽培技术、加工保鲜技术、茭白和其他农产品套种（养）等领域，并争取使之进入上海世博会特供食品行列。

　　据悉，练塘茭白是结合青浦水网地区低洼地多的特点，历时几十年引进培育、研究 开发的一项水生蔬菜优势产业。目前，练塘茭白年种植面积稳定在3万亩次，年生产茭白8万吨，去年亩均产值7000多元。