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本报讯近日来沪洽谈生意的美国人罗纳德，根据以往的出差经验，在行李中多带了一件厚厚的外套，不过他很快就发现，这件外套派不上用场。
“前几年来上海，尽管也是夏天，但住在宾馆里感觉很冷，有一次还差点冻得感冒。这次来觉得舒服多了，根本用不着再穿一件外套，”罗纳德说。
作为旅游业中的“能耗大户”，沪上350多家星级宾馆正在兴起“节能时尚”。“节能就像从海绵里挤水，通过技术可以挤出很多水分；而要想再挤出水，就要靠管理来实现。”香格里拉酒店工程部的负责人乔治打了一个形象的比喻。
据介绍，香格里拉近年来投资最大、节能效果最显著的一项节能改造，是2005年投资320万元安装了一套冰蓄冷空调系统。这种空调系统的神奇之处在于用电“移峰填谷”，利用夜间零点至次日6：00的用电低谷期，将水凝结成冰，在白天制冷。这在实行峰谷电价差的上海，每年可为酒店节省电费开支47万元。
香格里拉酒店相继对冷却器、自动扶梯和厨房排气口加装了变频设备，每年可为酒店节约了数千到数十万元不等的成本开支。此外，这家酒店还投资111万元铺设了天然气管道，将三台燃油锅炉改造为燃气锅炉，不仅杜绝了原燃油锅炉少量的粉尘和有害气体污染，也为酒店每年节省了127.6万元的燃料开支。
每一位入住香格里拉酒店的客人，都会在客房里看到一套绿色卡片，提示顾客为了节约用水和减少洗涤剂污染。如果愿意重复使用床单或毛巾，可以将卡片放在浴巾、被褥等上面，提醒服务人员这些物品不用换洗。
地处上海闹市区的华夏宾馆，由于原先使用的三台燃煤锅炉必须更换，经过多方考察和专家论证，决定采用更为节能的天然气“热电冷”三联供系统，两个月试运行下来，这套投资1200万元的系统每个月能为宾馆节约能源开支21.5万元。
在上海市“十一五”总体降耗20%的总目标下，包括旅游业在内的第三产业被分解到的降耗目标是15%，而今年要下降3.2%。
节能专家们认为，虽然上海一些高星级酒店在节能方面已经率先行动了起来，但还有许多中小旅馆存在很大的改进空间。因此，宾馆酒店业将是沪上节能的“潜力股”。
张建松 陈旭东 楼宇翔
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