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商报讯（记者 者婧）对中国餐饮市场觊觎已久的并不仅仅是西式快餐。昨天，韩国最大餐饮连锁品牌BBQ在上海开设了第16家分店，其负责人表示将通过“不从零开始”的加盟模式加速扩张其在中国市场的业务，目前该品牌的加盟费仅为5万元。
对于目前中国快餐市场业已形成的中、西餐两分天下格局，韩国BBQ相关负责人表示目前已将上海定为其“视点”市场，其上海16家连锁店选址多分布在社区中，以烧烤、香薰
等韩式烹饪方法为其特色。而其快餐的价格则比肯德基、麦当劳便宜10％－15％左右。
为了加速扩张，BBQ此次在中国市场的加盟业务还选择了与肯德基相似的“不从零开始”模式，即每家店铺先由BBQ公司经营稳定后，再将一家成熟的、正在营运的餐厅转让给加盟商，以减少加盟商的风险。而目前该品牌的加盟费仅需5万元，一家店铺的前期总投资一般在27万元左右。经营一家BBQ加盟店的投资额还不到加盟一家西式快餐分店的10%。
韩国BBQ连锁餐饮公司自2003年进驻中国后，便投资了千万元建设了其自有的孵化、养殖、屠宰、加工等垂直一条龙鸡肉生产基地。但直到目前，BBQ进入中国市场3年后，其仅在中国市场开设了30余家连锁店，分布在北京、上海、天津等地，而BBQ仅在韩国就拥有1800多家店铺。
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韩国BBQ餐饮
BBQ是 Best Believable Quality的缩写，意思是“世界上最值得信赖的品质”。它是直属于韩国GENESIS集团旗下的黄金品牌之一，集团同时管理7个品牌共3500家加盟连锁店，是韩国最大的加盟连锁集团。BBQ在韩国拥有1800家加盟店，为韩国快餐文化的代表。
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