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重庆民企产业英雄
1963年，出生在北碚区歇马的一个农民家庭的伍鼎文，1984年高中毕业后就开始闯社会。一个偶然的机会，他认识了当时重庆肠衣厂的一个采购员，获悉肠衣是长期大宗出口产品。1990年开始了他的肠衣人生。1994年在朋友的帮助下，他与荷兰肥肠第一大进口代理商建立了合资企业——重庆伍达畜产品有限公司，他任董事长。
今年5月，在北京召开的世界肠衣协会上，重庆“伍达”因垄断欧洲肥肠市场近8成份额，多次被世界肠衣经销商们提起。伍达位于北碚区同兴，占地约10亩，厂区像花园一样美丽，现年出口肠衣约1000万美元，有职工300多人。公司成立12年来，已累计为重庆创汇近8000万美元。据重庆进出口检验检疫局的资料，伍达已是中国肥肠出口第一大户，重庆农产品出口第二强，伍鼎文在业界被称为“中国肥肠大王”。
与德商的一次命运豪赌
1995年，荷兰商人的下家——一德国公司，突然不要伍达的货，原因是德国公司老板听说：伍达是个私人企业，质量不稳定，经常掺杂使假。
销路一断，意味着专门做肠衣出口的伍达面临关门。急飞欧洲考察回来后，伍鼎文冒险一赌：先发货给客户，满意才给钱！此举遭到他家人、朋友以及荷兰合资方的集体反对。然而，伍鼎文铁了心，发！一口气便发去了5个集装箱，货值250多万元，这几乎相当于他当时所有的资产。
终于，德国人被他的勇气和质量打动了，货款不但分文未扣，还开始从给重庆肠衣厂的订单中分一点给伍达。后来，国营性质的重庆肠衣厂破产，伍达便成了德国人在重庆地区惟一的供货商。
差点“要命”的氯霉素风波
2002年，欧盟以农产品、肉制品含氯霉素，全面制裁中国，而肠衣首当其冲。
伍鼎文说，伍达当时在欧洲港口有5个货柜的肥肠，海上运输途中还有10多个。货款加上销毁费用，一共让伍达损失近300万元。然而，这不是最可怕的，最可怕的是欧盟借此将伍达等8家肠衣厂的欧盟卫生注册证给吊销了。卫生注册证是肠衣出口欧盟必须的通行证。
此时，伍鼎文没有慌张，异常冷静。他一边主动联系客户说明情况，一边又积极向国家商检局、欧盟汇报整改情况。几经努力，1年后，欧盟终于又把卫生注册证发给了伍达。不过，事后想起此事，伍鼎文称心里还是后怕，可能是当时顾不了那么多了。记者 刘定云 实习生 史静
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