不合格食品应“赶尽杀绝”

　　据北京青年报报道，近日，北京市食品安全办宣布“明奋”牌精选烤鱼片等13种食品质量不合格，责令其停止销售。其中，北京古平新海商贸有限公司、北京永兆泰食品有限公司两家北京食品企业登上黑榜。

　　不合格食品危及市民的身体健康，有关部门发现后及时将其“赶”下架，不允许它们销售，的确是大快人心。但在报道中我们只是看到该市食品安全办提醒消费者，凡已购买 不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。一个疑虑也随之产生：那些下架的不合格食品被“赶”到哪里去了？

　　我们知道，食品不像其他的工业产品，一般的消费品如果不合格，可以返回厂里修理，甚至回炉重做。食品已经成型，合格就可以继续食用，不合格就不能再让消费者吃。因此，对于那些不合格的食品，不但要把它们赶下架，还要采取相应的措施进行销毁。如果有关部门只是把它们赶下架，求得个“眼不见心不烦”，那么，今天这些不合格的食品被“赶”下架，明天就可能被不法商人拿到别的地方去卖。