“棒！约翰”中国首开加盟

　　商报讯（记者 者婧）在进入中国市场两年半后，美国比萨连锁企业“棒！约翰”也选择了通过加盟方式打开局面。昨天，“棒！约翰”首家加盟店在上海开业。上海棒约翰餐饮管理有限公司总经理楚连胜表示，其将在华东地区继续推广特许加盟计划。

　　此次“棒！约翰”在中国市场放开的加盟业务分为两种方式，其中包括特许经营模式和“不从零开始”模式。上海地区首家加盟店就是特许经营模式，即个人投资250万元即可 运营一家比萨店，其中包括加盟费和店铺装潢、家具、设备等固定资产的投入。而对于在运营期间出现亏损或者盈利能力不强的加盟店，棒约翰公司表示可根据财务评估考虑回购，以保障投资人利益。同时，加盟者还可选择一家成熟的“棒！约翰”餐厅接手，而这种“不从零开始”的加盟模式，至今一直被肯德基、麦当劳沿用。

　　楚连胜表示，在全球3000多家棒！约翰门店中，除了600家左右是直营店外，其余均为加盟店。自2003年10月正式进入中国后，“棒！约翰”在上海、北京、深圳等地先后开设了30家直营餐厅。楚连胜表示，“棒！约翰”今后每个月将保证开出至少两家新店，但加盟店将控制在100家以内。