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有一年，我在香港教书。
港人非常尊师，开学第一周校长在自己家里请了一桌酒席，有10位教授赴宴，我也在内。这种席，每周一次，可以保证校长在学期中能和每位教员谈谈。我被列在首批客人名单里。
这种好事我从未经历过，我十分兴奋地去赴宴。原来菜都是校长家的厨子做的，清爽利落，很有家常风味。也许由于厨子是汕头人，他在调味料中加了一碟辣酱，校长夫人特别声明是厨师亲手调制的。那辣酱对我而言稍微偏甜，但我还是取用了一些。一般而言，广东人怕辣，这碟辣酱我若不捧场，全桌粤籍人士没有人会碰它。广东人很奇怪，他们一方面非常知味，一方面却又完全不懂“辣”是什么。有一次，我看到一则比萨饼的广告说“热辣辣的”，便想拉朋友一试，朋友笑说：“你错了，热辣辣跟辣没关系，意思是指很热很烫。”我很纳闷儿，广东话怎么可以把辣当做热的副词？
我想这厨子既然特意调制了这独家辣酱，没有人下箸总是很伤感的事。汕头人是很以他们的辣酱自豪的。
那天晚上吃得很愉快也聊得很尽兴，临别的时候主人送客到门口，校长夫人忽然塞给我一个小包，她说：“这是一瓶辣酱，厨子说特别送给你的。我们吃饭的时候他在旁边巡看，发现只有你一个人欣赏他的辣酱，这瓶请你拿回去吃。”
我其实并不十分喜欢那偏甜的辣酱，吃它原是基于一点善意，不料竟回收了更大的善意。我十分感谢地接受了那瓶辣酱——这一次，我倒真的爱上这瓶辣酱了，为了厨子的另份情。
大约世间之人多是寂寞的吧？未被击节赞美的文章，未蒙赏识的赤忱，未受注视的美貌，无人为之垂泪的剧情，徒然的弹了又弹却不曾被一语道破的高山流水之音，或者，无人肯试的一碟食物……
而我只是好意一举箸，竟蒙对方厚赠，想来，生命之宴也是如此吧！我对生命中的涓滴每有一分赏悦，上帝总立即赐下万道流泉；我每为一个音符凝神，他总倾下整匹的音乐如素锦。
生命的厚札，原来只赏赐给那些肯于一尝的人。
（摘自《中国ＮＬＰ学院》） 张 京
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