蛋糕DIY 自“做”自“受” | |||||||||||
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| http://finance.sina.com.cn 2006年08月10日 12:48 法制晚报 | |||||||||||
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做一个蛋糕需70到200元 顾客以情侣居多 今天上午,郑小姐和她的朋友成为了窝夫小子门店DIY蛋糕房的第一拨儿客人。经过消毒,蛋糕房的工作人员将他们用帽子、围裙、口罩、手套和鞋套“全副武装”起来。
在操作间,想把软如泡沫的奶油顺利地涂在蛋糕坯上还真要费一番心思。抹刀稍稍一歪,蛋糕的表面就变成了“梯田”。“慢慢来”,蛋糕师傅手把手地帮助下,蛋糕的表面才算将将抹平。 随后的裱花和装点也颇费了一番功夫。“没想到水果放到蛋糕上还往下滑。”看着自己码的参差不齐水果和师傅码的整齐水果,郑小姐说。 经历了半个多小时的“奋斗”,一个水果奶油蛋糕终于出炉。 据悉,要做一个DIY蛋糕大概需要70到200元,顾客以青年情侣居多。 文/张鑫 摄/于佳 |


