新蒜入库“休眠” 蒜价可能再飙升

　　新蒜入库“休眠” 蒜价可能再飙升

　　本报讯 （记者 张鑫）山东等省区开始储存新蒜，由于蒜产量减少，有可能引起新一轮的蒜价上涨。

　　昨天，据大洋路市场来自山东的菜商说，收购来的大蒜已放入冷库中，为延长大蒜 的休眠期、以免发芽。等春节前后或是大蒜缺货时再卖。

　　目前，国内各大蒜产地山东、福建、河南、河北菜商都在收购大蒜。据业内人士介绍，往年各产地菜商也是收购大蒜进行储存，但是今年蒜的产量不大，储存新蒜，可能导致市场流通的大蒜数量骤减，引起新的涨价潮。

　　2006年春节过后，曾因为产地种植面积大量减少和运输费用增加，导致大蒜价格不断上扬，一直延续到6月中旬，价格最高升到批发价8元/公斤、零售价10元/公斤左右，超市售价在12到16元/公斤。

　　6月份至8月初大蒜价格一直保持在3元/公斤左右，没有太大的浮动。