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挑挑拣拣的鸡蛋市场。（资料图片）今报讯（记者刘铁山）仅用了不到10天时间，沈城鸡蛋价格就由2.00元／500克涨至2.80元／500克，涨幅高达40％，创出了年内新高，并且丝毫没有要停下来的意思。
蛋价突然就涨上去了
“这鸡蛋怎么又涨了，一周前才两块多一点，现在都快到三块钱了，听说以后还要涨价，赶紧多买点吧。”昨天，正在大东门农贸市场挑鸡蛋的赵女士对记者表示。
7月24日，沈城蛋价还维持在2.00元／500克的低位上，货源充足，市民购买踊跃。但第二天，蛋价就开始上扬，以近0.1元／天的速度，仅用了不到10天的时间，蛋价的涨幅就达到了40％，其速度之快、幅度之大，历史罕见。
“杀鸡取卵”导致价升
对于这次蛋价的暴涨，经销鸡蛋的业户们也很奇怪，因为根据往年的经验，这个时候的蛋价虽然不低，但还是相对平稳，出现如此巨大的涨幅实属希奇。
由于蛋价飞涨，现在最热闹的就是沈阳部分超市推出的特价鸡蛋，其柜台前排起了长队，超市不得不限量销售。据世纪联华超市生鲜处相关人士介绍，“鸡蛋价格上涨主要是由于供应量减少所致。前段时间沈阳市鸡蛋价格一直处于低迷状态，市场出现了供大于求的现象。蛋价低迷严重挫伤了养殖户的积极性，老养殖户竞相减少蛋鸡数量，而新养殖户也纷纷下马，在一定程度上影响了鸡蛋的产量。”
降价咋说得等中秋后
由于南方部分城市遭遇水灾，外地商贩在沈阳加大了鸡蛋的收购力度，导致大量鸡蛋外流。
业内人士表示，虽然目前市场上鸡蛋供应量有所加大，但由于需求旺盛，蛋价丝毫没有要停止上涨的意思。而且中秋节将近，沈城各大月饼、糕点厂家纷纷大量采购鲜蛋原料，短期内蛋价下跌的可能性不大，估计要等到中秋节以后。
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