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今年，“七星伴月”、“富贵吉祥”、“佳X娜”等奇特月饼名称或商标月饼名称，需同时标明产品真实属性的名称……记者昨日从省标准化研究院获悉：伴随着《月饼强制性国家标准》的施行，中秋节前，人们有望看到我省月饼包装呈现3大变化。
●名称不得含混不清
省标准化研究院有关负责人告诉记者，按照国标强制性条文的规定，今年月饼盒上的名称将更加直白。
关于月饼名称的规定包括：上文提到的，使用新创名称、奇特名称、商标名称、牌号名称时，应同时注明准确名称。例如，“七星伴月”后面还要加上云腿月饼，以表明其真实属性；莲蓉类月饼应标示“纯莲蓉月饼”或莲蓉月饼。在馅料原料中，只有莲籽含量达100%的月饼，才能叫纯莲蓉月饼。
●水果月饼要标水果名称
我省月饼外包装上的另一大变化，将体现在盒子的配料清单上。近几年推出的颇受迎欢的水果月饼，将在配料清单中明明白白地标示使用的水果名称；豆蓉（沙）类月饼应标示是何种豆制作的豆蓉（沙）；使用着色剂、防腐剂、甜味剂，应标注这些添加剂的具体名称；当多种月饼产品混装一盒时，可用一个包括所有产品的总配料清单，亦可使用每个产品各自的配料清单。
“这将明显增加消费者的知情权，让人们放心享用月饼，以还原其真实价值，而不是像过去，仅通过繁琐复杂包装来增加附加值。”省标准化研究院专家说。
●单粒月饼增多
人们还将看到，单粒（个）包装的月饼增多了。月饼国标的施行，有一重要目的就是限制月饼的过度包装。其规定包括：应选择可降解或易回收，符合安全、卫生、环保要求的包装材料。因此，省标准化研究院预测，今年以来，伴随着月饼原材料价格的上涨、新规的施行，我省企业很可能通过减化包装或多推单粒月饼，来降低成本。
本报记者韩健（春城晚报）
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