山东：161款名小吃招牌被撤

http://finance.sina.com.cn 2006年07月27日 01:38 工人日报天讯在线

　　本报讯（记者孙覆海实习生葛红普通讯员王成义）日前，山东省经贸委公布了《第三届“山东名小吃”复评认定名单》，同时也公布了《撤销“山东名小吃”称号小吃品种名单》，161款昔日名小吃被摘掉帽子，不得再用“山东名小吃”的招牌。

　　记者在公布的《撤销“山东名小吃”称号小吃品种名单》上看到，济南的“亮亮拉面”、“孟家扒蹄”、微山湖鱼馆的“微山湖荷香鸭”、淄博石蛤蟆公司的“茶汤”等三种小吃、烟台蓝百快餐的“肉伙食”等14款小吃、蒙阴的“光棍鸡”、临沂的“沂蒙三丝”、青岛的“八宝汤圆”、泰安的“锦玉斋泰山栗子糕”等161款原来的“山东名小吃”被撤销了称号。

　　据介绍，按照《“山东名小吃”认定管理办法》，为保证“山东名小吃”认定活动在餐饮行业起到示范带动作用，维护品牌的权威性和严肃性，不断增加品牌的附加值，“山东名小吃”不搞终身制，每两年对以往评定的“山东名小吃”进行复评，对品种退化、达不到认定标准的小吃，给予公示除名。

　　除了品种退化、达不到认定标准等原因，还有部分原有“山东名小吃”因为没有申报复评，而失去了金字招牌。

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