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昨天在世纪联华华商超市新鲜上市的奉化水蜜桃,因为当地桃农把从早熟到晚熟、特晚熟等不同品种进行了合理搭配,将上市时间比原来拉长了一个月。
“去年奉化水蜜桃是7月20日才进杭州市场,到8月20日左右就差不多下市了,”奉化溪口水蜜桃协会会长夏行达说,而今年的奉化水蜜桃6月份就开始进入杭州市场,晚熟的品种可以一直持续到9月中旬下市。今年采用了包桃专用袋,相比于原来的竹篓包装可以让桃
子的保鲜期延长3-5天。
此外,杭州人可能已经发现,今年的梨子比往年更甜、水分更多。因为使用了棚架栽培技术,余姚低塘街道的舜水蜜梨不仅没有被碧利斯吹掉,而且取得了好收成。
张万忠退休前是杭州果树研究所高级农艺师,研究果树已经几十年。他说,舜水蜜梨使用的棚架栽培技术有点像葡萄棚,梨树枝干绑在固定的钢丝网上,不往上长而是平着散开长。这样梨树享受的光照、养分均匀,通风也更好,长出来的梨子果型大小均匀,糖度也高。
目前市场上普通早熟蜜梨的批发价为每公斤3元,舜水蜜梨则要5元左右。最近的碧利斯使得没有使用棚架技术的梨树受损50%左右,而舜水蜜梨受损不过1%,地上几乎见不到掉下来的果子。
杭州果品公司销售部石经理发现,除了这个早熟蜜梨,今年有不少水果都比往年好吃。已经下市的杨梅普遍采用药剂疏花疏果的技术,改变了杨梅产量有大小年的传统规律,使杨梅个头更大,甜度更高;目前正大量上市的本地葡萄,因为在葡萄成熟前一个月用防虫网将葡萄棚围了起来,使葡萄的坏果率更小。
据统计,今年杭州人比去年吃了更多的水果。去年奉化水蜜桃在世纪联华各门店的日销量在2-3吨,而本周以来,仅华商店每天就能卖出2-3吨水蜜桃。
(记者顾国飞林晗 都市快报)
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