安徽蚌埠食品市场准入全面进入实施阶段

　　不久前，安徽省蚌埠市恒杰炒货厂顺利通过了市质量技监局组织的现场核查。至此，全市13类食品的市场准入工作已正式全面进入实施阶段。

　　蚌埠市13类食品生产企业主要集中在炒货、啤酒、酱腌菜、蜜饯等行业。这些企业大部分规模小、设备简陋、人员技术薄弱，与申报许可证必备条件要求差距较大。为此，市质量技监局相关人员多次深入企业，帮助企业培训技术人员、设计改造生产场所、指导完善 各类技术资料。通过近一年的努力，全市包括啤酒、糖果制品等5家企业已率先拿到食品质量安全市场准入通行证，炒货、蜜饯等部分企业也正在积极申请办理之中。

作者：张振龙 黄永平