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【本报讯】饮食是人人与生俱来的本领,但是要吃得营养健康并不是每个人都能做得到的事儿。对营养健康产业素有研究的深圳人童健经过长期观察,发现目前广大市民一日三餐中普遍存在大量的饮食误区。长期不健康的饮食习惯导致的结果,就是越来越多的人“吃”出了各种疾病。
针对这种现状,童健把现代营养科学与计算机技术集成于一体,发明了“计算机智
能化食谱点选系统”,并于近期获得国家知识产权局的专利授权。据专利资料最新结果显示,这是目前国内营养健康产业领域诞生的首个新型营养健康产业发明专利。据介绍,该专利的特征是创造性地集成了现代营养科学与计算机等高新科技,能够对消费者所点选的中主、副食品的营养搭配是否合理,进行智能化的快速识别并给出认同或纠错的提示,以确保消费者饮食的营养健康和安全。
相关调查显示,由于普通居民缺乏营养指导,营养失衡已经成为影响居民健康的主要问题。“实际上无论多么新鲜、无污染和无公害的安全食物,如果经常不按照合理的营养搭配将其吃下去,最终将成为损害健康的隐患且难以根除。”在接受记者采访时,童健认为,“人们在日常饮食当中必须遵循营养健康的原则,培养符合现代营养科学与健康安全标准的饮食方式。”
“计算机智能化食谱点选系统”发明专利,就是将复杂高深的现代营养健康科学,转化成简便实用的营养健康饮食服务。童健表示,依托该发明专利,还可以研发产销适合各类人群不同需求的系列营养健康食品,创建集科研与产品开发、连锁产销与综合服务以及延伸产业链为一体的新型营养健康产业体系。”
童健透露,“目前推行该专利并带动相关产业的框架计划已经基本完成,设计系列营养健康产品与智能化系统的人才和技术等要素资源也已具备。该发明专利已经为创建新型营养健康产业及其消费市场的形成,以及关联产业的升级提供了一个良好的平台。”
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