九门小吃传京味

　　在北京市工商联和宣武区政府的大力支持帮助下，由庆云楼投资1100万元，位于什刹海孝友胡同的北京京城九门小吃今天开业迎客。据老北京传统小吃协会会长侯嘉介绍，九门小吃建筑面积3300平方米，可容纳400人同时品味汇集京城百年老店正宗传人亲手制作的老北京风味小吃。他说，我们搭建这个具有北京符号象征平台的另外一个重要原因是要在当今市场经济条件下，修正观念，总结经验，找出与洋快餐竞争的优势所在。本报记者张居生摄影报道