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夏鹤庭的生活看上去似乎没什么特别，几乎就是个典型的全职太太，但她也曾管理过一家3000平方米大、拥有200多名员工的饭店。现在的她只不过稍稍调整了自己生活的重心，但对优质生活的追求却从未发生过改变，让美丽永远停留在二十几岁。
东方早报：在成为全职太太之前，你也是一位成功的职业女性，为什么会选择放弃工作？
夏鹤庭：我曾经管理过一家3000平方米大、拥有200多名员工的饭店。那时，我也是第一次接触饮食业，对于陌生的工作十分投入，每天早上一睁眼就想着饭店里有些什么事要处理，急急忙忙地赶去，回家的时候往往已接近第二天凌晨，冲个凉倒头便睡。忽略了老公不说，更夸张的是，一天早上看到工人抱着孩子，我才突然想起来———啊，我居然有个儿子。于是，我决定先放弃工作，专心照顾家庭。但说实话，我还是很不舍得就此放弃工作。饭店从装修到经过四五年的经营达到一定的规模，我都全心投入，简直就像带大一个孩子。
东方早报：是否太过忙碌于工作，就会没有优质生活可言？
夏鹤庭：工作固然重要，但如果生活中只有工作，就不要谈什么优质，连基本的品质都不会有的。如果每天除了吃饭睡觉外时时都在工作，你根本不会有闲情逸致去改善生活品质，甚至连想都没时间想。
东方早报：你认为什么样的生活才可以被称为优质生活？
夏鹤庭：最重要是舒适，但是不同阶层的人所理解的舒适都不一样。也许有人会认为，只有住多层豪宅、用高科技的厨卫，才叫做舒适。其实，我认为舒适很简单，从生活的点滴着手，注重家里任何一些小细节，干净、温馨，再带点小浪漫。我绝对不愿做对任何事都不闻不问的阔太太。我很喜欢设计自己的生活。膳食也算是优质生活的一大要素，以前我很喜欢吃肉，但现在为了健康，我开始少油并戒食红肉———不吃猪肉和牛肉，多吃蔬菜和水果。
东方早报：舒适之外呢？
夏鹤庭：学会善待自己。我儿子经常对我嚷嚷着说，要别人对他好一点。于是我就问他，你为什么不对自己好一点？比如学习让自己获得知识，比如运动让自己健康，比如社交让自己结识更多的朋友，我们做的诸如此类的每一件事都是在善待自己。我一定要把灯光调到柔和温馨的亮度，要有鲜花，要让家人一进门就觉得这是可爱温暖的家，绝对不要一副冷冰冰的样子。
东方早报：是否优质生活一定要以金钱和闲情去作基础？
夏鹤庭：有钱当然好，可以做很多自己想做的事情。但是如果你没有很多很多钱，同样也可以选择别的方式来优化生活。我觉得优质的生活主要来自于放松的心情和温馨的感觉。任何一件事情，如果你以放松的心情去做，整个人就会变得很有活力。 文 对对 李路
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