天热蛋少 涨价两角

　　晨报讯（记者赵晖） 低于2．0元／斤的鸡蛋价格持续了接近半个月。近日，大连市各大超市及农贸市场的散装鸡蛋价格突然上涨。昨天，某大超市的鸡蛋涨价幅度为0．25元／斤，上涨幅度达到14％。

　　昨天下午，大连市某大型超市内，1．85元／斤的价签被营业员撤下，取而代之的是2．10元／斤的价签。几位老年顾客赶着价签撤离的时候购买鸡蛋，但是被告之当天的散装 鸡蛋已被全部售空。

　　来自业内人士的消息称，5月20日起，市场上鸡蛋的价格已开始由每公斤不到4元小幅回升到4元或以上。这次鸡蛋价格上涨的原因一是因为夏季将至，天气的炎热让蛋鸡产蛋数量减少，供应的减少造成价格上升。第二，受前期禽流感疫情影响，部分养殖户减少了蛋鸡存栏或停止饲养，造成目前整个市场蛋鸡存栏偏少，鸡蛋产量下降。第三，近期各地市场鸡蛋都供不应求，鸡蛋向市外及省内的销售导致本地供应量减少。第四，随着天气渐热，人们的饮食观念发生变化，对肉类的需求量开始减少，对蔬菜、蛋类的需求增加，这也是导致鸡蛋价格上涨的一个因素。