麦当劳全球总裁:洋快餐将有更多“中国味” | |||||||||
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| http://finance.sina.com.cn 2006年06月21日 07:00 荆楚网-楚天都市报 | |||||||||
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荆楚网(楚天都市报)(记者 龙滢)麦当劳全球总裁兼首席运营官麦克·罗伯茨乘坐自己的私人专机抵达中国,陪同他一起到人民大会堂参加与中石化签约合作开发“得来速”餐厅的,还有好几位麦当劳高层。 这是56岁的罗伯茨年内第三次专程来华。他表示,这次合作是麦当劳在中国16年以来史无前例的联盟。
能够惊动这位在全球拥有3万多家连锁餐厅巨头的,恐怕还是中国的巨大市场。与之争抢洋快餐这块蛋糕的,在中国还有另一个强劲对手肯德基。 据了解,晚于麦当劳来到中国的肯德基,已在中国开出1300多家餐厅,麦当劳的数字是762家。 谈话中,罗伯茨均巧妙地回避着与肯德基的竞争关系。他说,今后,麦当劳将在中国以每年开100家餐厅的速度发展,“得来速”是其中的一部分。 麦当劳与肯德基均拥有国际主流的特许加盟,但肯德基在中国正在尝试更灵活的方式:今年将其加盟费从800万元降至200万元-800万元。麦当劳自二年前在天津有了在中国的首家加盟店后,至今新发展的特许加盟店数量非常有限。 “特许加盟在中国会继续进行下去,”罗伯茨称,不过,需要进一步扩展麦当劳在中国的品牌建设,然后再拓展特许加盟方面的业务。 对“有关汉堡包等快餐食品正遭受全球质疑,麦当劳会如何对待”的提问,罗伯茨的回答是,追求健康、平衡的生活方式,一直是麦当劳食品所倡导的理念。麦当劳正与有关方面沟通,将在中国推出其产品的营养标签,力求研发出更多适合中国市场的新食品。 |

