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“妃子笑”藏祸心当心用硫酸泡过澡的黑心荔枝


http://finance.sina.com.cn 2006年06月12日 08:38 新文化报

  本报讯(记者 邹智威 黄艳丽) 如今交通运输快捷了,“一骑红尘妃子笑”自然成为人们享受新鲜荔枝时的另一种感慨。然而享受美味的同时,价格偏高也成为阻挡市民购买的一个重要因素。

  昨日,记者走访市场时了解到,今年的“妃子笑”身价比往年跌了一半,寻常的百姓也能吃得起了。但您在选购荔枝时,同样要提防“黑心商贩”使用化学药剂保鲜。为此当
荔枝大量上市时,本报提醒消费者在选购时要学会保护自己。

  荔枝降价

  “妃子笑”身价跌一半

   10日,记者在长春市工农广场附近的一家农贸市场看到,散装称量的黑叶荔枝价格是5元/公斤。以核小味甜著称的“妃子笑”价格则高出一大截,为16元/公斤。据多位水果摊主介绍,五月份荔枝在本地批量上市时的价格为当前价格的3倍~5倍,目前各个品种的荔枝价格与去年同期相比也有所下降,尤其是“妃子笑”的价格也比去年同期身价跌了一半左右。

  普通荔枝批发价大幅下跌

   此外,从长春市果品中心批发市场2月~6月的水果价格监测情况来看,普通荔枝批发价也由前期40元/公斤,直降到7元/公斤左右。以往荔枝高价吓退顾客的现象也已不复存在。业内人士分析,荔枝为外地运输过来的产品,由于早期海南荔枝大幅增产,高出去年50%左右,这样一来随着外地货源不断运到,供应量大增的情况下使得市场销售价格出现明显降低。

  温馨提醒

  慎买破损的 吃前多洗洗

   有些荔枝表面湿漉漉的,但看起来颜色鲜艳。专业人士表示:卖相这么好的荔枝有可能是用稀释的硫酸浸泡过的,因为天气较热,新鲜的荔枝放置不久表皮颜色就会发暗,用稀释的硫酸泡过之后就会较长时间保持颜色鲜艳,因为荔枝表面有硫酸溶液,所以市民在购买的时候一定要注意不要买表皮有破损的荔枝,买回家也要仔细清洗才能食用。

  为了使荔枝防腐增白,一些不法商贩用硫酸浸泡,硫磺喷涂,但喷涂溶液过量过浓,就会造成残留量超标。食用了“问题水果”,消费者往往会出现头晕、呕吐和腹泻等中毒症状,如果胃部有病,也易导致病痛的加重。当消费者误食这些水果致使身体出现不良反应时,不应急着服用止痛药或是止泻药,应让这些毒素尽快排出体外后,再紧急到医院就诊。

  吃多了易得荔枝病

   民间有“一颗荔枝三把火”之说,所以尽管美味可口,也不能多吃,否则很可能会患上“荔枝病”。

  “荔枝病”的实质是一种“低血糖症”,荔枝中含大量的果糖,果糖经胃肠道黏膜的毛细血管很快吸收入血后,必须由肝脏内的转化酶将果糖转化为葡萄糖,才能为人体所利用。如果过量食入荔枝,那么就有过多的果糖进入人体血液,“改造”果糖的转化酶就会供不应求。在这种情况下,大量的果糖充斥在血管内却转化不了能被人体利用的葡萄糖。与此同时,进食荔枝过量影响了食欲,使人体得不到必需的营养补充,致使人体血液内的葡萄糖不足,就会导致荔枝病。

  阴虚体质的人少吃

  

  但医生提醒,阴虚体质的人吃多了荔枝会加重虚火,部分人还会出现头晕、腹痛、皮疹等过敏症状。因此吃荔枝不要连续大量进食,特别是老人、幼儿及体质虚弱者更要注意。


爱问(iAsk.com)


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