"大菜师傅"可晋升职称

　　晨报记者陈杰报道记者昨天了解到，第三届上海国际餐饮博览会将于10月26日至10月29日在上海光大会展中心西馆举办。

　　与以往不同的是，本次餐博会上初步拟定了江浙沪厨师争霸赛、上海餐饮行业协会总厨俱乐部高手烹饪表演展示销售和35岁以下青年厨师大赛3项比赛。能够在这3项比赛中名列前茅的“大菜师傅”，将有望获得职业技术职称上的晋升，而不用再参加专业考试。

　　据了解，一般“大菜师傅”都要通过考试才能获得职称上的晋升。此次餐博会上，劳动保障部门考虑到比赛的激烈程度和高水平，决定拿出几个名额，让名列前茅的“大菜师傅”直接晋升职称。