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个别企业竟掺加化工原料


http://finance.sina.com.cn 2006年05月29日 09:58 温州都市报

  新华社北京5月28日电(记者黄全权)端午节将至,购买成品粽子成为很多家庭的选择。但国家质检总局对北京、上海、浙江、福建等14个省市区抽查发现,152家企业生产的256种粽子产品,合格率仅为85.5%。

  个别样品在抽查中被检出掺加了硼砂,粽叶经硫酸铜等浸泡过。硼砂是一种化工原料,不得在食品中使用。硫酸铜则广泛用于染料、农药等行业。用硫酸铜等浸泡粽叶,会使
已经失去原色的粽叶返青,表面变得光鲜。

  北京东颐食品厂、大连三叶食品有限公司、长春市力通速冻食品有限公司、合肥皖毛毛速冻食品有限公司、福州鑫兴源食品开发公司、米泉市迪迪食业有限责任公司(新疆)、新疆聚佳科技发展有限公司、乌鲁木齐鼎泰丰食品有限公司等8家企业的产品在抽查中被检出有严重问题,其中福州鑫兴源食品开发公司的两种产品被检出硼砂。


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