今年全国餐饮业零售额 预计突破一万亿元

　　荆楚网（楚天金报） 据新华社电 中国步行商业街工作委员会研究中心主任韩健徽日前表示，美食街正成为我国城市餐饮业发展的新亮点，预计今年我国餐饮业零售额将突破一万亿元。

　　韩健徽是在日前召开的中国美食街发展高峰论坛上作上述表示的。韩健徽说，根据国际经验，当人均GDP达到1000美元时，居民在外就餐频率提高。目前，中国具有专业化、特 色化、集群化和品牌化特点的美食街拥有广阔的发展前景。

　　商务部的统计数据显示，2005年全国餐饮业零售额实现8886.8亿元，从业人员2000万人，并已连续15年实现两位数高速增长。