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进账1万亿元!餐饮业销售额今年可创新高


http://finance.sina.com.cn 2006年05月09日 02:59 深圳商报

  中国步行商业街工作委员会研究中心主任韩健徽日前表示,美食街正成为我国城市餐饮业发展的新亮点,预计2006年我国餐饮业零售额将突破一万亿元。

  韩健徽是在日前召开的中国美食街发展高峰论坛上做上述表示的。韩健徽说,根据国际经验,当人均GDP达到1000美元时,居民消费结构升级步伐加快,追求生活享受的倾向明显加强,在外就餐频率提高。

  商务部此前发布的统计数据显示,2005年全国餐饮业零售额实现8886.8亿元,餐饮网点达400万个,从业人员2000万人,并已连续15年实现两位数高速增长。


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