王子饭店下月开业

　　放言在厦门没有对手

　　本报讯（记者 王蔚然） 经过长达一年的筹备，王子饭店总经理刘志豪日前宣布，将于下月与消费者见面的王子饭店将成为福建省最顶级的食府。

　　据介绍，王子饭店由华人世界知名厨师麦广帆旗下的王子饮食管理集团进行经营管 理，目前国内各大城市已开设了15家连锁饭店。去年，王子饭店正式签约入驻国际五星级喜来登酒店三四楼，主要经营新派粤菜，营业面积5000平方米，拥有一个豪华大厅和28间贵宾房，最大的包厢面积达100多平方米。

　　刘总称，王子饭店无论从

装修、餐具、菜品到服务，都与厦门现有的酒楼不在同一个竞争层次。虽然厦门的餐饮市场的确竞争激烈，但王子饭店走的是高端路线，从这个意义上说，我们在厦门没有对手。

　　顶级食府价格自然也不菲，记者发现，饭店宣传册上标注的

婚宴起价是每桌2999元，另加上15%的服务费。而目前我市三星级至五星级酒店婚宴的价格一般在988元－2188元之间。(来源：厦门晚报)