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Ｎ本报记者 李进 实习生 黄春燕 通讯员 李晓斌
本报讯 从今年5月起，日本将实施新的食品卫生法，农残限量标准再次提高。这将对我省的茶叶出口造成影响，在去年，日本已成为我省茶叶最大的出口国。
近年，随着欧盟和日本不断提高茶叶进口的“标准门槛”，作为茶叶出口大省，我
省茶叶企业将如何应对？昨日，采访中，记者了解到，目前，我省茶叶企业已开始引进了生物技术降解农药残留。
虽然去年我省茶叶出口形势良好，但国外茶叶市场也传来坏消息。日本对从我国进口的茶叶制订了越来越严格的农残限量标准。日本将在2006年5月起实施新的食品卫生法，设限农药残留由83种增加到144种。
采访中，记者了解到，目前，我省茶叶企业已将生物技术引进到茶叶生产中，这在全国范围内还是首创。闽东地区的“坦洋工夫”是福建名茶。4月中旬，种植生产“坦洋工夫”的福建光彩事业发展有限公司和上海一家科技公司签约，引进农药清残项目。
据了解，农药的利用率只有10%～20%，其余残留进入农作物、土壤，造成农药残留污染问题。而生物技术就是利用生物多样性原理，充分发挥微生物降解有机物的优势，降解大量的有机污染物，且能将污染物彻底分解为二氧化碳、水、无机化合物等。
“要想适应国外标准，主要还得从源头抓农残。”福建省农业科学院茶科所姚先生介绍，目前，我省茶叶种植面积达205万亩，但其中180万亩都是由农户种植；而农户在经济实力和技术实力等方面，都没办法投入高新技术改善农残问题；目前，我省在控制农残问题上，主要还是采取少喷或不喷高浓度的农药，来降低茶叶中农药的残留。
“要想很好控制茶叶的农残，需有实力的茶叶企业介入茶叶种植。”姚先生说，目前，有不少茶叶企业开始建立茶叶基地，直接介入茶叶原料的种植，随着“公司+基地”模式的推广，茶叶农残问题将得到进一步改善。
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