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时报讯 天刚热了几天，杭州的饮料市场也随之活跃起来。
“前几天，我们超市的饮料销售，用‘卖疯了’来形容一点也不为过。最好的一天，光农夫山泉的水就卖出了100箱左右，其他像啤酒、茶等饮料也销路大好。昨天虽然气温稍微降了点，但是我们的饮料销售仍然很稳定。”好又多超市饮料科的主管陆先生告诉记者。
啤酒、饮料步入小旺季
记者到世纪联华庆春店走了一圈，发现在超市的饮料货架前徘徊的顾客还真不少。据该店食品处的吴女士介绍，从三月下旬到现在，饮料销售一路走高，光从这半个月的销售数据看来，比去年同期增长10%。而比之20日之前的半个月，销售额差不多增长了50%，而华润超市的啤酒在4月初的销售比之一周前，上涨了65%。
而杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司的相关经营者也表示，3月份的销售数据比之去年同期有了30%的增长。
“天气回暖对饮料市场的影响很大，纯净水、矿泉水、茶饮料，以及啤酒的销售都随之步入‘小旺季’。”陆先生说，以农夫山泉为例，3月20日以前，好又多黄龙店每天大约可以卖出200瓶，而20日以后到现在这段时间里，销售量大增，最多一天卖出了1129瓶，而少一点的日子，也都能维持在每天六七百瓶。
业内人士表示，从4月起，饮料销售基本上都开始一路走高，到夏天更是达到高峰。所以，各饮料销售厂家都会在春季推出今年的新品，大打宣传牌，以期在市场上掘一桶金。
低糖型茶饮、淡啤继续走俏
据了解，在今年的饮料市场上，除了果汁、纯净水之外，茶饮料继续成为饮料市场的生力军。一些饮料生产大企业都纷纷出手打造新产品，像娃哈哈就推出了蜂蜜水果红茶和蜂蜜水果绿茶；农夫山泉则推出了农夫茶，有大麦茶、茉莉花茶、菊花清茶和柠檬红茶等四个品种。而啤酒市场依然是品牌啤酒为主、本地啤酒“称霸”，西湖啤酒在杭州的啤酒市场上占领了半壁江山，差不多有70%，其他的像青岛、雪花和一些进口啤酒也销路不错。据相关人士介绍，以前只做餐馆生意的红石梁，也在最近杀入超市，成为超市啤酒销售的新生力量。
据一些超市的相关人士介绍，今年流行的饮料的关键词依然是“绿色”、“健康”。以啤酒为例，一般的啤酒麦芽度为12度以上，酒精度在3度以上。后来流行的淡爽型啤酒，麦芽度为7－8度，酒精度为2－3度。而如今市面上更有酒精度在1.9－2度之间的淡啤，走清淡路线已成趋势；而茶饮料开发的新品种也大多是低糖型的，也与现代人追求健康的理念有关。
来源：青年时报 作者：时报记者 黄莉
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