干炒年货，尽可放心

　　本报讯 从市工商局了解到，日前该局随机对本市10家超市、商店经销罐头或干炒货等节日大量消费的食品索证索票情况进行了检查，结果显示执行《重点食品索证索票制度》的商家越来越多，本市“两节”市场罐头、干炒货索证索票率达到100％。

　　据了解，本次随机抽查的食品经营者中既有大中型超市，也有规模不大的食品经营商店，均较好地履行了索证索票责任。除质量检测合格报告或产品合格证、生产企业营业执 照、生产许可证外，食品经营者还相应索取了商标注册证等有关证件，索取的证票较为齐全。此次受检超市、商店抽样商品的索证索票率均为100％。有关人士认为，食品经营者在进货时，向供货商索要食品的进货票据和主体资格、质量合格等证明，以增强经销食品的安全性，不仅是企业本身自律的客观要求，同时也体现着一个企业的信誉、形象和对广大消费者的社会责任。索证索票率是索证索票食品占检查食品总量的百分比，在一定程度上可以反映经营者所经销食品的安全性。 （王绍芳）