多放作料使不得 面粉“白”得超了标

　　荆楚网（楚天都市报）（记者 张乐克 通讯员 杜娟 魏红）一种名为“永生”牌的外地面粉，经武汉市产品质量监督检验所抽检证实，样品为“质量不合格产品”，其中主要问题是面粉增白剂超标。

　　日前，消费者陈炎来到硚口工商分局西汉正所投诉称，他在太平洋农贸市场内买的一袋“永生”牌面粉，加工中发现其膨胀性减少，怀疑面粉中掺入了其他成分。

　　随即，西汉正工商所执法人员联手武汉市产品质量监督检验所，对该市场展开联合检查，在顺利贸易发展公司发现“永生牌”面粉100袋。质检所随机抽取一袋，从中提取1公斤样品回所检验。

　　1月12日，相关检验报告显示，该面粉7项指标中，水分、灰分、过氧化苯甲酰这3项指标不合格，分别比国家标准值高出1.6、0.12、0.02，检验结论为：该产品质量不合格。

　　根据检验报告，工商部门责令经营者退还消费者购买面粉款43元，并对这批面粉就地封存，同时对顺利贸易发展公司经营不合格面粉进行立案调查。

　　据介绍，稀释过的过氧化苯甲酰，可增加面粉颜色的浅白度，俗称为面粉增白剂。过量用面粉增白剂会刺激人的胃、肠道系统，引起消化道溃疡，但如果严格按照国家规定的添加量使用，对人体不会造成危害。