|
本报讯（记者 刘颖）整个长三角的食药用菌将实现“区域一体化”研发。标志着“强强联合”的长江三角洲区域食药用菌工程研发中心日前在上海成立。沪、浙、苏三地农科院共同携手，要让食药用菌这“一只脚”的产业闯出新空间。
沪、浙、苏三地，是我国食药用菌科技优势集中区域，全国近50％相关科技成果来自该区域。从食药用菌的纯首种获得到人工培养与制种，从传统栽培方法到现代大规模工厂
化生产，从原始资源掠夺性栽培到现在的代料利用生产工艺，特别是食药用菌中的保健、药用成分提取，都源于这个区域。
据统计，近年来，三地投资千万元以上的专事食药用菌生产、加工的企业就超百家之多，销售总额占全国的40％，出口总额近2/3。国家的食药用菌保藏中心、食用菌产品质量检测中心、食用菌重点实验室、良种繁育中心等都建在这个区域中。此次，三地联合将通过资源共享，避免低水平重复，共同构建联合研发与技术转化的平台。
同时，该中心还邀请我国食用菌最现代化的生产企业丰科生物科技股份有限公司，和我国食用菌销售量最大的生产企业大山合集团公司共同加盟。
又讯（记者 刘颖）在本市最大的水产批发市场铜川水产市场旁，又出现了一家大型冻品专业市场。昨天上海江桥批发市场曹杨分场正式建成，一期面积15亩，现已入驻全国近50家冻品生产厂商，产品包括猪、牛、羊、禽类、水产品冻品及其制品等。据悉，到明年底该市场二期也将建成，届时总占地面积将达到30亩，开设摊位100多家。
| 
