涮锅食品销量噌噌涨

　　今报讯（记者张静）气温的持续降低，不仅使火锅店生意兴隆，市民更喜欢到超市买来调料和蔬菜海鲜，自己在家里涮火锅。沈城各大超市的涮锅食品出现旺销，有的甚至比前几个月提高30％左右。

　　据几家大超市的促销员称，像冷冻袋装的牛羊肉、鱼丸虾丸、锅底调料等，每天都有不错的销量，尤其最近这几天销售量一直持续升温。不少消费者说，由于不需要繁琐的烹 调，也不像炒菜那样准备麻烦，再加上电磁炉、电火锅等家庭用具现在非常普及，因此在家涮火锅成为很多市民冬季家庭生活的一部分。由于价格便宜实惠，吃起来又方便，因此很受欢迎。

　　在超市的蔬菜销售区域，大白菜、冬瓜、茼蒿、紫甘蓝、生菜、豆腐泡、土豆等各类菜，成为市民抢手的涮锅食品。像豆腐泡、大白菜等各类菜，价格从几角钱到一、两块钱；鱼丸和肉类一斤也难超10元钱。而像大虾、鲜鱿鱼、贝类等鲜活水产，及一些经过加工的干货也非常受青睐。