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采用自然生态保鲜可同时贮藏甘薯150万公斤
本报讯（潘双清张剑杨卫平）灵寿县薯业协会会长赵书祥，建成了能存150万公斤甘薯的特大生态保鲜窖，凭借地温、地湿能够让甘薯保鲜一年。昨日，记者专程赶到那里见识了这个国内第一大窖。
赵书祥的薯窖就建在灵寿县塔上镇中菅村村西的一个土坡内。坡顶上是树林和蔬菜大棚，沿着坡岸有间砖砌的房屋，是薯窖的入口，坡里藏着一个占地1公顷的特大薯窖。记者沿着薯窖入口的斜坡往里走。通过一条长90多米、宽3米、高2.5米的主通道后，发现通道两侧每隔一段距离就有一个小通道，里面是一个挨一个的储藏室，有几百间之多，每隔几间储藏室就有一眼用来增湿的简易水井。这个窖定位于距地下水位30厘米处，靠自然调节温度，窖内始终保持在11摄氏度至15摄氏度之间，使甘薯长年处于保鲜状态。由于不使用任何防腐剂，达到了甘薯贮存绿色标准。赵书祥告诉记者，这是他历经五年实践研究出的甘薯生态保鲜技术。
这一特大生态保鲜窖的建成，给当地甘薯种植户带来了实惠。塔上镇粟家庄村的栗书辰告诉记者，在灵寿县丘陵区，甘薯种植是农民的重要经济来源，以往因为没有好的贮存办法，每年收获季节甘薯收购价从没上过每公斤0.5元。今年受外贸影响薯脯难销，人们原以为鲜薯价格会很低，没想到生态保鲜窖建成后，一开秤每公斤竟高达0.7元，比去年高出许多，仅此一项就让薯农亩增收四五百元。
目前，赵书祥的特大生态保鲜窖已引起当地政府和国家、省、市有关部门高度重视和大力扶持。县科技局正帮他申报技术专利，他的甘薯生态保鲜储藏技术还引起国外公司的注意，加拿大的埃森宝国际有限公司发来传真表示要与他合作。赵书祥打算下一步再建6座同等规模的生态保鲜甘薯窖，使之成为全国最大的有机甘薯生态保鲜基地和全省甘薯产业龙头。同时，通过薯业协会，向农民推广脱毒薯苗和有机甘薯生产技术，合同收购产品，带动灵寿及周边县（市）的薯农增收。
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