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荆楚网(楚天都市报)(记者龙滢实习生王格)昨日,中国厨师节的头道大菜———“中华风味美食展”在武昌首义园喷香开席。来自全国各地的200多个展位展示的上千种美食,令3万多闻香而来的武汉市民大快朵颐,好不热闹。
昨日天气晴好,飘荡着美食香味的首义园内食客如织。在正宗印度甩饼摊前挤满了好吃佬,来自印度的师傅曼尼,不到两分钟内便把小团面饼甩成和纸一样薄,煎熟后裹上草莓
、花生酱和榴莲,香味和手艺让周围的食客啧啧不已;受“大长今”影响,韩国传统美食朝鲜打糕也极受欢迎,日本北海道章鱼丸和料理,土耳其烤肉夹馍也颇有青睐者。武汉本地小吃不甘示弱,开有三家连锁店的胡胖子热干面、老通城豆皮和老谦记的牛肉枯炒豆丝也热得抢手。
不过,在众多的展位中,最突出的是近三十个烧烤摊点汇集着全国各地五花八门的烧烤品类,烤蜈蚣、烤金蝉、烤麻雀、烤驼鸟肉、鹿肉、生蚝、螺肉……光烤羊肉串便有内蒙、新疆、西藏、大西北等上十种风味,令爱吃烧烤的游客目不暇接。在密密麻麻的游人中,看得最多的是游人手拿五花八门的烧烤。据一位烧烤摊主介绍,武汉人爱吃偏辣的烧烤,什么都敢吃,烤驼鸟肉尽管5元一串,还是卖得挺火。
据组委会介绍,当天共卖出20多万元,展会将持续至10月23日。
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