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荆楚网消息（通讯员刘晖、朱文丽）肯德基所属的中国百胜餐饮集团日前宣布，自10月10日起，全国肯德基餐厅将推出全新的“蔬果搭配餐”，从而取代原有的“经济豪华套餐”。新套餐中包括玉米沙拉、九珍果汁，并搭配多款喷香诱人的鸡肉美食。
肯德基自2000年聘请多位营养专家成立“食品健康咨询委员会”起，就不断致力于蔬果产品的创新与改进。2003年在全年供应玉米沙拉的基础上，推出了“四季鲜蔬”系列，每
一季节都有不同时令的蔬菜供消费者选择。推出以来，得到消费者的认同。蔬菜类产品的销售量有很好的增长。最近肯德基又推出了采用独创秘方、以九种新鲜水果配制、维生素含量丰富、口味绝佳的“九珍果汁”饮料，深受消费者的好评。
今年8月8日，肯德基提出“为中国而改变，全力打造新快餐”，倡议所有同业共同关注中国人的饮食健康，为消费者提供更多更好的饮食选择，特别是注意蔬果品种的推广，引导消费者均衡地摄取身体所需的各种维生素。
此次肯德基推出蔬果搭配餐，就是对这一倡议的具体落实。消费者选购“蔬果搭配餐”就可以在正价的基础上享受优惠，产品推广期间还可以得到一张百刮百中的刮刮兑奖卡，同时还有可能得到餐厅经理及员工的赞美！
中国百胜餐饮集团副总裁、肯德基品牌总经理朱宗毅说：“我们打造新快餐的决心是不容置疑的，我们坚信肯德基的蔬果搭配餐更符合消费者的健康生活需求”。
肯德基同时说明，目前相关权威机构还不能确认薯条以及其他高温烹调的淀粉类食品中自然存在的微量丙烯酰胺对人体有害。在政府对此没有公布新规定之前，肯德基将继续销售薯条，满足消费者需求。但肯德基将继续关注研究此问题。
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