行业动态

　　全国“食品质量安全”宣传周在京启动

　　本报讯 记者王继红报道：日前，国家质检总局和三元乳品公司在北京举办了宣传周启动仪式。“食品质量安全”宣传周在全国全面展开。

　　此次宣传周旨在宣传食品质量与安全的法律法规，提高全民食品质量安全意识，动员 和引导人人关心食品质量安全，在全社会营造重视食品质量安全的良好环境。

　　宣传周期间，各地质检部门将在当地具有影响力的大型商场或超市开展现场咨询活动。并将在全国范围内组织千家大型商场、超市开展优质食品展示活动，宣传中国名牌、国家免检、地理标志产品保护、QS标志，指导消费。

　　（宇毅）

　　买婴幼儿奶粉有电子眼防伪

　　本报讯日前，有18家企业作为试点单位参加的国家儿童食品行业

食品安全信用体系建设试点工程已经启动。今后消费者在购买婴幼儿奶粉时，可检查其防伪标识，通过打800免费电话、发短信和上网查询安婴系列产品的真伪，确认购买到正品。

　　据婴幼儿食品企业美赞臣公司总经理介绍，美赞臣已建立两套系统：一套数码防伪标签系统和一套产品追踪系统。两套系统皆由国际知名防伪系统厂家设计和实施，这也是婴幼儿乳品行业第一次使用类似的系统。“消费者可以凭着标签更安全地选购我们的产品，而我们也可以像有了‘电子眼’一样随时了解到终端的情况，假冒伪劣产品和渠道风险将无处藏身。”

　　（赵凯）

　　水产品中“孔雀石绿”国家标准出台

　　本报讯日前，国家质检总局、国家标准委发布实施了《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》国家标准。该标准要求，孔雀石绿在水产品的检出率不得超过1克/1000吨。

　　（尚欣）

　　“牧马人”奶酒抢食节日市场

　　本报讯将内蒙古天然牧场盛产的草原鲜牛奶，辅以特殊的活性菌群，经过传统工艺和高斯稀土磁化等现代科技手段加工，酿制而成的“牧马人”奶酒，日前成功打入珠三角地区，并已跻身于港澳市场，且引起了美日韩等国客商的高度关注。

　　据介绍，“牧马人”奶酒具有独特的乳香风味和丰富的营养价值。其中尤以不勾兑、不稀释，酒精的中和完全依靠鲜奶乳清的特点迎得消费者好评。

　　（海文）

　　《市场报》 (2005年09月26日 第十五版)