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近期，中国厨电市场“万元”产品层出不穷。部分洗衣机、冰箱等白电产品已打破原有价格瓶颈，突破万元大观。与此同时，厨卫产品也挤进万元行列。厨卫巨头华帝便首家推出万元灶具产品，率先抢占高端灶具市场。对于中国厨电市场连续出现的“万元现象”，有关专家认为，万元产品的出现一方面弥补了我国厨电市场高端缺位的现状，另一方面也透视出中国消费者多元化、高档化的消费需求。
前段时间，在京城掀起的万元灶具抢拍热潮也进一步证实：中国厨卫行业高端消费存在盲点。中国消费者的消费结构正在发生深刻变革。多元化、高端化的消费需求亟待多元化的产品结构，万元灶具的出现弥补了厨卫市场的高端空缺，满足了更多消费者的消费需求。另外，万元灶具抢拍也透视出中国消费者潜在的消费能力与高端市场的发展潜力。
近几年，随着高档别墅、豪宅的出现，与之相匹配的万元家电也应运而生。万元洗衣机、万元冰箱等家电产品成为高档住宅消费的主要产品。相对于上千万的豪宅，万元灶具、万元白电的出现更具有合理性。但从厨电市场现状看，面临日益增长的豪宅别墅，仅仅依靠市场上出现的几十款高科技、高档次的万元灶具远不能满足这种住宅需求，万元灶具不仅显得弥足珍贵，也呈现出典型的“僧多粥少”现象。
对此，有关专家评价，在万元灶具产品屡见不鲜的今天，万元灶具的出现是中国厨卫行业产品制造升级的一个重要“分水岭”，由万元灶具引发的“万元灶”现象将会带动厨卫企业产品创新，促进厨卫市场灶具产品技术的全面升级。
厨卫行业在灶具方面早有人说过：灶具不需要高端技术，很难突破5000。这种观点认为，灶具产品无非点火和安全两大功能，高技术需求相对较少，应无高端可言。华帝却推出“万元灶”，从中可以看出作为厨卫巨头的华帝与其他厨卫商家相比有其独特的看法和思维方式。
华帝之所以敢于进军高端市场，与其这款“万元灶”本身的技术密不可分。据了解，“万元灶”彻底改变了传统灶具的制造技术，将安全和环保两个理念充分融入到产品中，并将十运火炬使用的离子熄火保护技术和低氮氧技术运用其中。特别是低氮氧技术，将灶具的安全性提升到了一个全新的高度。
华帝此次推出的万元灶是一件高科技工艺品，一个重要的市场意义就是打破了行业的定性思维。过去提到高端产品，人们立刻会想到大型家电和通讯工具，很少把厨卫产品与高端技术联系起来。实际上随着消费者消费思维的转变，必然要求生产商对商品的生产思维进行调整。此次万元灶系列在较短的时间内被订购一空便是华帝运用“高端商业思维”的最好证明。
目前，“万元产品”在中国厨电市场上的影响力已不仅局限在“万元效应”本身带来的“眼球经济”。万元产品背后折射出的是中国厨电企业的创造力与市场发展潜力。业内人士认为，“万元厨电”产品虽然不能被普通消费者所购买，但它们的出现不仅为中国厨电领域带来了技术亮点，也弥补了中国高端市场的空缺。
《国际金融报》 (2005年09月21日 第四版)
作者：本报特约记者 高蕾
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