西餐文化节今起开锣

　　作者： 胡笑红来源：

　　本报讯（记者胡笑红）由中国烹饪协会主办的第三届中国西餐文化节暨第三届北京国际西餐文化节今起在北京金源时代购物中心拉开序幕，将一直持续到20日，15项活动套餐将共同演绎全球美食文化。

　　据主办方介绍，15项活动包括7项主题活动、5项文化活动和3项出版活动，包括中国国际西餐业博览会、首届中国西餐礼仪文化五环明星大赛、2005中国西餐厨艺技能大赛、欧洲五大名厨巡回演示和北京西餐文化美食月，以及爱心天使之夜———抚琴邀月中秋音乐会等文化活动，还将出版《中国西餐业博览》、《北京西餐指南》和《中国魅力西餐———中国第三届西餐文化节专刊》等。