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法国烘烤大师欲做“六星级”月饼

http://finance.sina.com.cn 2005年09月02日 13:34 海峡网-厦门晚报

　　本报讯（记者王蔚然）昨日下午虽然风雨交加，但在SM商城内，来自法国的烘烤大师克里斯蒂安·维阿面前仍是聚集了数百名争相索要签名的“追星族”。

　　拥有23年从业经验的维阿今年应安德鲁森之邀，专程来华全程参与月饼的研发和制作。

　　维阿表示，此次将代表西方顶级烹制技艺的法国烘烤技术与中国传统月饼制作方法相结合，希望为消费者提供全新品味的“六星级”月饼。

　　(厦门晚报)