外来奶品降价两至三成售价与蒸馏水相差无几

　　外来奶品降价两至三成售价与蒸馏水相差无几

　　本地奶企高挂免战牌

　　“原本5.3元1升装蒙牛纯牛奶现在才卖4.2元。”昨天，在岁宝景田店，陈女士对牛奶大降价惊喜不已。

　　记者昨日走访市内几家商场发现，降价风暴几乎席卷了所有品牌，其中尤以蒙牛、伊利、光明“三巨头”的动作最大，降价幅度普遍在20%至30%，部分甚至接近40%。虽然外地的各大乳业品牌纷纷猛打降价牌，但本地牛奶品牌表示不会跟风。

　　外来牛奶大幅降价

　　在岁宝景田店，记者看到1升装蒙牛纯牛奶售价4.2元，而一瓶0.4升的屈臣氏蒸馏水售价为1.6元，照此计算，1升蒸馏水折合为4元，牛奶和蒸馏水价格居然相差无几。

　　这并非个例。记者在梅林天虹看到，1升伊利纯牛奶原价为5.2元，现价为4.1元，降幅超过20％。在酸奶冷柜，黄底色的降价标签贴了一大排，原价1.3元的塑杯光明原味酸奶，现价为1.1元；原价2.1元的塑杯蒙牛黄桃果粒

酸奶，现在仅售1.3元，降幅高达38％。就连一直价格坚挺的达能酸奶也加入降价促销行列，650毫升的大瓶装达能纯味

酸牛奶只卖8.6元，而且买二送一，降幅超过33％。

　　除了降价外，许多品牌还打出了刮奖、“买八送四”、“买六送二”等促销牌。商场工作人员称，饮料中更改

商标最频繁的就是牛奶价格标签，几乎每天都有贴上“促销、降价”类标签。

　　招商证券食品饮料行业分析师朱卫华表示，夏季是牛奶销售的旺季，竞争激烈导致各大牛奶品牌纷纷选择降价吸引消费者购买。与去年厂家积极主动大幅降价不同，今年厂家基本按兵不动，目前的价格战与经销商争夺客源有关。他预计，这场牛奶价格战从小周期看会持续到10月左右，从长远看则会持续几年之久。

　　本地品牌沉着应对

　　值得注意的是，就在外来牛奶品牌大幅降价的同时，深圳本地的巴氏消毒鲜牛奶的价格却十分稳定。记者在梅林天虹看到，946毫升的晨光全脂巴氏杀菌乳售价为9.6元。

　　对于外地牛奶愈演愈烈的价格战，深圳本地牛奶并没有跟进的想法。“我们不会跟风降价，不跟对手打价格战”，晨光牛奶公司市场部负责人告诉记者，外地牛奶打价格战目的是抢夺客源，对本土牛奶业有一定影响，但影响不是很大。晨光鲜奶的消费人群以家庭订户为主，“市场份额十分稳定，每天能卖出40万盒鲜奶”。

　　据这位负责人介绍，晨光的巴氏消毒奶与蒙牛、伊利的常温液态奶有差别。常温液态奶是高温杀菌奶，也就是所谓的“纯奶”，其保质期一般为7个月。而晨光主打的是巴氏杀菌奶，即所谓的“鲜奶”，保质期也就几天，新鲜度较高。常温奶的优势是方便，但从营养来讲不如巴氏奶。而且，外来牛奶品牌在深圳没有基地，无法进入鲜奶市场，而晨光主要是做鲜奶，在这方面两者无法竞争。

　　此外，由于自然条件差异和人工成本不同，北方的原奶收购价为每公斤1.6元至1.7元，而南方则要3元至4元，晨光更高达4.9元，因此南方牛奶成本要比北方牛奶高得多。

　　据朱卫华分析，除晨光外，一些本地牛奶企业走的是针对饼屋、酒楼的餐饮销售路线，与外地纯奶走商场超市等卖场显然不同，这种差异化定位具有一定的优势。

　　由于自然条件差异和人工成本不同，北方原奶收购价为每公斤1.6元至1.7元，而南方则要每公斤3元至4元，因此南方牛奶成本要比北方牛奶高得多。

　　作者:本报记者沈敏 发表评论