张裕全球重金寻觅酿酒师

http://finance.sina.com.cn 2005年08月17日 06:59 北京现代商报

　　商报讯

　　记者昨天获悉，烟台张裕葡萄酿酒有限公司公布将在全球范围内公开招聘首席酿酒师的消息。据悉，张裕首次开出年薪百万的条件，欲吸引世界顶尖酿酒师的加盟。分析人士认为，张裕此举意在进一步建构国际人才体系，全面推进酿造技术的升级。

　　专业人士表示，决定葡萄酒质量的因素除了葡萄品种、年份、原产地外，酿酒师的高超技艺是成就个性的一个重要因素，被称为“葡萄酒的灵魂之手”。近代以来，酿酒师从大工业生产的背景中第一次走向前台，成为葡萄酒最终产品的设计师。

　　Ｊ026

　　爱问(iAsk.com)