武汉72家酒楼向浪费说“不” 菜肴分出大中小

　　荆楚网（楚天都市报）（记者龙滢实习生严娟娟通讯员李旺林）今后，市民在酒楼就餐可按意愿点到合适份量的菜肴了！昨日，艳阳天、小蓝鲸、醉江月、三五醇等72家酒楼在“创建节约型企业”的倡议书上签字，联手抵制餐桌上的浪费。

　　据武汉餐饮协会介绍，参与倡议的这72家酒店，今后将主动提示客人理性消费，引导客人合理点餐，并推出大、中、小份菜肴，细心提醒客人打包。近期，餐饮协会将拟定大、 中、小份菜肴的份量标准。

　　昨日，武汉餐饮协会还倡议：全行业树立节约意识，节约一度电、一滴水、一滴油，提倡酒楼使用节能型设施、燃料，在用电高峰期间，公共区域空调温度设置在26℃以上，并不再使用一次性餐具。